Desde el año 1993, cuando Ioannis Golias abrió el primer Dionisos en la Calle Urgell de Barcelona, su objetivo principal ha sido el de traer un trocito de su Grecia natal a España. Que todos conozcamos su tierra a través del paladar, con los mejores platos y vinos, su cultura, con su música, sus bailes, su lenguaje y sus tradiciones.
Por eso en cada Dionisos intentamos conseguir que te sientas como en Grecia. Por este motivo importamos directamente la gran mayoría de nuestras materias primas, porque además así garantizamos a nuestros clientes los mejores productos y la elaboración más artesanal, nuestros proveedores locales nos suministran frutas, verduras, carnes y pescados frescos para elaborar a diario las recetas más tradicionales, pero siempre con un toque de modernidad. Pero para acercar más a nuestros clientes y locales a Grecia, también importamos el mobiliario, el menaje, incluso los azulejos y pinturas que decoran nuestros espacios.
A día de hoy y 21 años después de ese primer Dionisos de la calle Urgell, existen ya 13 Dionisos y Dionisos Quick Greeks (y un Greek and Shop) y antes de que termine el año habrá nuevas aperturas. Hemos pasado de tener sólo locales propios a hacer colaboraciones y franquicias. Salimos de Barcelona y con gran éxito, hemos conseguido llevar a Madrid y León nuestros pequeños rincones Helenos.
La denominación Grupo Dionisos abarca una serie de empresas independientes y diferenciadas entre sí a las que une una imagen común y su amor por Grecia.